Как топить самовар на дровах? Разбираемся!

Топить самовар на дровах – это целое искусство, требующее некоторой подготовки и соблюдения правил. Вот подробная инструкция:

1. Подготовка:

* Выбор дров:
* Лучше всего подходят сухие, хорошо прогоревшие дрова лиственных пород (береза, ольха, дуб). Они дают хороший жар и меньше дыма.
* Не используйте хвойные породы (сосна, ель) – они выделяют много смолы, которая может оседать на стенках самовара и придавать воде неприятный привкус.
* Не используйте сырые дрова – они будут плохо гореть и давать много дыма.
* Дрова должны быть небольшого размера, чтобы легко помещались в трубу самовара.
* Подготовка самовара:
* Убедитесь, что самовар чистый внутри.
* Проверьте тягу – если тяги нет, нужно почистить трубу.
* Залейте в самовар воду, оставив немного места до верха. Нельзя топить пустой самовар!
* Растопка:
* Внутрь трубы самовара (топочную камеру) поместите небольшое количество бумаги, бересты или сухих щепок.
* Сверху на щепки положите небольшие, сухие дрова.

2. Розжиг и растопка:

* Розжиг: Подожгите бумагу или щепки снизу.
* Раздувание: Когда огонь разгорится, можно немного раздуть его, осторожно поддувая снизу. Это можно сделать с помощью опахала или просто листом картона.
* Подкладывание дров: По мере прогорания щепок аккуратно подкладывайте небольшие дрова. Не забивайте трубу слишком сильно, чтобы обеспечить хорошую тягу.
* Регулирование жара:
* Для увеличения жара можно подкладывать больше дров или увеличить тягу, слегка приоткрыв поддувало (если оно есть).
* Для уменьшения жара – уменьшите количество дров или прикройте поддувало.

3. Процесс топки:

* Поддержание огня: Поддерживайте огонь, регулярно подкладывая небольшие дрова.
* Контроль за водой: Следите за уровнем воды в самоваре и при необходимости подливайте воду, чтобы он не выкипел.
* Время топки: Время топки зависит от размера самовара и качества дров. Обычно это занимает от 30 минут до часа.

4. Завершение топки:

* Прекращение топки: Когда вода закипит, прекратите подкладывать дрова.
* Тушение углей: Дайте дровам прогореть до углей. Не тушите их водой, так как это может повредить самовар. Просто дайте им остыть естественным путем.
* Удаление углей: После полного остывания углей их можно удалить из трубы.
* Приготовление чая: Наденьте на самовар конфорку (если она есть) и заварочный чайник.

Важные советы и меры предосторожности:

* Безопасность: Топите самовар на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Никогда не оставляйте топящийся самовар без присмотра.
* Пожарная безопасность: Держите поблизости ведро с водой или песком на случай возникновения пожара.
* Установка самовара: Установите самовар на ровную, устойчивую поверхность, чтобы он не опрокинулся.
* Ожоги: Будьте осторожны, чтобы не обжечься горячим паром или корпусом самовара.
* Чистка самовара: Регулярно чистите самовар от накипи и сажи, чтобы он дольше служил.
* Первый розжиг: При первом розжиге нового самовара рекомендуется использовать меньше дров, чтобы дать ему прогреться постепенно.

Альтернативные способы растопки:

* Использование готового розжига: Можно использовать готовые жидкости или таблетки для розжига, чтобы облегчить процесс.
* Уголь: Некоторые используют древесный уголь вместо дров, но он может давать больше дыма.

Главное – практика! Не бойтесь экспериментировать и со временем вы научитесь быстро и легко топить самовар на дровах. Удачи!

Заказать колотые дрова с доставкой в нужное место Ленинградской области можно ежедневно с 8-00 до 20-00 по телефону +7-905-277-99-66 или отправив онлайн-заказ круглосуточно.